Чтобы оживить село

Сегодня, 15:35 | Общество

На прошедшем 27 января заседании правительства Глава РК Бату Хасиков, говоря о развитии туризма в Калмыкии, обратил внимание присутствующих на агротуризм (аграрный туризм). Развитие этого направления предполагает превращение сел в своеобразные туристические магниты. Гости нашей республики да и горожане мечтают о возможности погрузиться в реалии сельского образа жизни, насладиться неповторимыми красотами степных пейзажей, узнать о местных уникальных традициях, особенностях буддийской культуры. Поэтому необходимо ускорять развитие этого важного для региона направления туристской отрасли.

В условиях нашей республики целесообразно использовать такие стратегии развития сельского туризма, когда путешественники, едущие по своему маршруту (например, к Черному морю или в санатории Кавказских Минеральных Вод), по пути могут с ночлегом остановиться на агроферме. Возможны и целенаправленные поездки на фермы, где туристы проводят выходные или отпуск на природе с погружением в атмосферу и быт села – ухаживают за домашними животными, доят коров, кормят телят, поросят, овец и т.д., участвуют в мастер-классах по приготовлению продуктов из молока. Такой формат уже очень популярен во множестве регионов страны.
Безусловно, для успешного агротуризма необходимо сочетать законодательные требования, инфраструктуру, маркетинг и работу с персоналом. Организацию туризма в сфере агротуризма регулирует федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». В новой редакции закона, которая начала действовать осенью 2024 года, закреплено более подробное понятие сельского туризма: посещение не только сельской местности, но и малых городов с численностью населения до 30 тыс. человек. Цели такого туризма – отдых, приобщение к традиционному укладу жизни и обычаям народов РФ, знакомство с культурными объектами, связанными с сельским хозяйством. Законодательство допускает временное размещение туристов в жилых домах, входящих в состав имущества фермерского хозяйства. Однако на земельном участке сельхозназначения можно построить только один дом с количеством этажей не более трех, общая площадь фермерского дома не должна превышать 500 кв.м.
Закон разрешает оказывать услуги в сфере сельского туризма, заниматься организацией отдыха для агротуристов не только сельхозпроизводителям (фермерам), но и профессиональным организациям. Для успешного проекта в сфере агротуризма важны такие элементы инфраструктуры, как электро- и водоснабжение, стабильный интернет, жилые помещения, общественные зоны и развлекательные площадки.
В самом деле, современный человек не может обойтись без привычных удобств: это комфортный туалет, теплый душ, возможность подогрева пищи в микроволновке или на электроплите, просмотр различных телепередач, прослушивание музыки. Фермеру-хозяину важно обеспечить эти базовые условия для гостей-туристов.
Жилые помещения, общественные зоны и развлекательные площадки создают атмосферу уюта и позволяют гостям чувствовать себя комфортно во время пребывания. На территории известного калмыцкого бренда «Верблюжий остров», основателем которого является семья Очиргоряевых, находятся кибитки, где туристы знакомятся с бытом предков современных калмыков, могут примерить этнические костюмы и сфотографироваться в них, спуститься к источнику, испить холодной родниковой воды. Основное развлечение туристов здесь – катание на верблюдах, пони, лошадях. Ради этого сотни гостей приезжают за тысячи километров. Также туристы могут пострелять из лука, вдоволь помахать саблей, мечом.
Безусловно, создатели такого турпродукта должны обеспечить безопасность гостей и организацию медицинской помощи в случае необходимости. Целесообразно решить вопросы транспортной доступности, хорошего состояния дорог и возможности организации транспорта для перемещения внутри предприятия.
Калмыцкие организаторы успешных проектов агротуризма (Этнопарк «Церен», «Верблюжий остров», «Адык – страна Бумба») для привлечения туристов активно используют маркетинг в социальных сетях (создание привлекательного визуального контента, информирование истории о месте); онлайн-платформы (размещение информации о проекте на специализированных платформах и агрегаторах бронирования).
Упомянутые субъекты агротуризма в Калмыкии создали собственные пакетные туры. Проект «Адык – страна Бумба» создан в 2015 году вблизи п. Адык в Черноземельском районе. На этой территории можно узнать о быте калмыков, их богатейшем фольклоре (сказках, мифах, легендах и др.), увидеть кибитки кочевников, прокатиться верхом на верблюдах, посетить мини-зоопарк, пострелять из лука. Проект имеет несколько локаций. Это «Поющие барханы» (песчаные холмы, на которых когда-то располагались стоянки кочевых народов. В ветреную погоду пески издают звук, похожий на мелодию органа), Меклетинское розовое озеро (соленое озеро, воде которого розовый цвет придает микроскопический ракообразный Artemia salina), горящий источник (артезианская скважина с водой, которую можно поджечь спичкой, поскольку она обогащена метаном).
Во время экскурсии по «Стране Бумбе» туристы посещают калмыцкую кибитку, знакомятся с культурой и бытом калмыцкого народа, проводят фотосессию в национальном костюме. Организаторы предлагают мастер-классы по горловому пению, калмыцким головоломкам, стрельбе из лука, метанию аркана, дегустацию национальных блюд. Туристы обычно остаются довольны необычной и калорийной калмыцкой кухней.
Леонид Очиргоряев, его супруга Елена, их взрослые дети и внуки, вместе развивающие Верблюжий остров, расположенный на окраине Элисты, продуктивно продвигают личный бренд, рассказывая ежедневно в эфире социальных сетей, чем они сейчас заняты, как приручают верблюдов, как за ними ухаживают. Ведь замечено, что когда люди видят, чем занимается владелец проекта, они больше доверяют ему.
Персонал (чаще всего это семья, близкие родственники фермера) должен уметь выполнять разнообразные сельскохозяйственные работы и взаимодействовать с туристами. Кстати, в своих отзывах о посещении «Верблюжьего острова» и Адыка они непременно отмечают доброжелательность принимающей стороны, терпение и сдержанность. И еще одним качеством непременно должен владеть персонал – талантом импровизации. В случае необходимости гостя-туриста необходимо увлечь легендами, мифами, фантастическими историями, бытующими в данной местности, песнями под гитару или предложить на выбор иные варианты развлечений.
Очень важно, чтобы объекты агротуризма создавали сами местные жители, выполняя различные работы (приготовление национальных блюд, изготовление сувениров и этнических костюмов и др.), тем самым они имеют дополнительный заработок для себя и своей семьи.
Основатель бренда «Верблюжий остров» Леонид Очиргоряев долгие годы мечтал возродить не только традиционное для Калмыкии верблюдоводство, но и связанные с ним национальные ремесла – например, работу с верблюжьей шерстью. За прошедшие десятилетия оно в республике было почти утрачено. А ведь ремесла напрямую связаны с культурным наследием, которое необходимо сохранить для последующих поколений. Поэтому на острове охотно просвещают элистинцев, жителей Калмыкии, рассказывая о традиционных видах трудовых занятий калмыков. Дети Леонида охотно помогают ему в работе, и, во многом благодаря их энтузиазму, немало путешественников уже посетили Верблюжий остров в Калмыкии. У гостей остались замечательные воспоминания о людях, которые самозабвенно отдают себя, свои знания, умения любимым занятиям, тем самым развивая такую важную отрасль, как агротуризм.
Людмила НАМРУЕВА

Видео