Помог компонент «Меркурий»

Сегодня, 14:41 | Общество

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа данных ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» и «Цербер» выявлены нарушения на площадке индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность на территории Калмыкии.
Установлено, что предприниматель осуществляет деятельность в сфере общественного питания с использованием продуктов животного происхождения, в том числе печень говяжья, свинина и мясной фарш. Однако, согласно данным компонента «Меркурий», оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на эту продукцию им не производится, что может привести к нарушению прослеживаемости подконтрольной продукции.
По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора в целях недопущения нарушений ветеринарного законодательства предпринимателю направлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.