Çà îòêîðìî÷íûìè ïëîùàäêàìè - èíòåíñèôèêàöèÿ æèâîòíîâîäñòâà

21-02-2017, 17:27 | Общество

 åæåãîäíîì Îáðàùåíèè Ãëàâû ÐÊ Àëåêñåÿ Îðëîâà áûëè ïîñòàâëåíû êîíêðåòíûå çàäà÷è ïî äàëüíåéøåìó ðàçâèòèþ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà, â ÷àñòíîñòè, ïî óñêîðåííîé èíòåíñèôèêàöèè æèâîòíîâîäñòâà, ÷òî ïðåäïîëàãàåò â êàæäîì ðàéîíå îáåñïå÷èòü ðàáîòó ñ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûìè òîâàðîïðîèçâîäèòåëÿìè ïî ñòðîèòåëüñòâó îòêîðìî÷íûõ ïëîùàäîê îáúåìîì 100-500 ãîëîâ ìîëîäíÿêà êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà.  Ëàãàíñêîì ðàéîíå åñòü îòêîðìî÷íûå ïëîùàäêè ñ òàêèì êîëè÷åñòâîì ñêîòîìåñò. Íî íà îòêîðìå òðåòèé ãîä ñîäåðæèòñÿ ìîëîäíÿê êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà ïîêà ÊÔÕ " ÊÈÒ".
 íàøåì ðàéîíå èìåþòñÿ îòêîðìî÷íûå ïëîùàäêè â òàêèõ ñåëüõîçõîçÿéñòâàõ, êàê ÇÀÎ "Äæàëûêîâî", ÊÔÕ "Áåêñþä", "Îéðàòû", âìåñòèìîñòüþ îò 100 ãîëîâ äî 600. Íî íà ñåãîäíÿ ïëîùàäêè íå çàïîëíåíû â ñâÿçè ñ íåäîñòàòî÷íîñòüþ ïîãîëîâüÿ ìîëîäíÿêà ÊÐÑ.  íàñòîÿùåå âðåìÿ ïîêà ëèøü â ÊÔÕ "ÊÈÒ" (ãëàâà È.Ä.Òþðáååâ) ñîäåðæèòñÿ íà îòêîðìå 200 ãîëîâ ïîëóãîäîâàëûõ áû÷êîâ.
"Ìû âûíóæäåíû ÷àñòü ìîëîäíÿêà ñòàâèòü íà îòêîðì, òàê êàê íå õâàòàåò ïàñòáèùíûõ ïëîùàäåé. Ñ íîÿáðÿ ìîëîäíÿê íàõîäèòñÿ íà èíòåíñèâíîì îòêîðìå, êîòîðûé ïðîäîëæèòñÿ äî 20 àïðåëÿ. Êàæäûé ìåñÿö (25- ãî ÷èñëà) ïðîâîäèòñÿ âçâåøèâàíèå. Ñóòî÷íûé ïðèâåñ áû÷êîâ ñîñòàâëÿåò â ñðåäíåì 1000 - 1200 ãðàììîâ.  ìàðòå-àïðåëå îòêîðìî÷íîå ïîãîëîâüå ïîéäåò íà ðåàëèçàöèþ. Çà òðè ãîäà ìåòîäîì ïðîá è îøèáîê âûðàáîòàëè ñâîé îïûò ïî âûðàùèâàíèþ ñêîòà. Åñòü óæå ñâîè êëèåíòû èç Ìîñêâû, Îñåòèè, êîòîðûå ñ÷èòàþò,÷òî ó íàñ êà÷åñòâåííàÿ ãîâÿäèíà",- ãîâîðèò ãëàâà ÊÔÕ Èâàí Äîðäæèåâè÷ Òþðáååâ.
Ïîäðîáíî î ðàöèîíå ïèòàíèÿ æèâîòíûõ íà îòêîðìå ðàññêàçàë ïîìîùíèê ãëàâû ÊÔÕ Ïåòð Âíóêîâ.  ñîñòàâå êîìáèêîðìà ñîäåðæèòñÿ 60 ïðîöåíòîâ êóêóðóçû, îñòàëüíûå 40 ïðîöåíòîâ - ÿ÷ìåíü, æìûõ, ïøåíèöà. Âåñü ôóðàæ çàêóïàåòñÿ ëåòîì íà Ñòàâðîïîëüå è ñêëàäûâàåòñÿ â íàêîïèòåëüíûõ åìêîñòÿõ.  ïåðèîä óáîðêè çàêóïî÷íûå öåíû äåøåâëå. Äðîáÿò åãî íà ñâîåé äðîáèëêå. Êîìáèêîðìà íàõîäÿòñÿ â êîðìóøêàõ êðóãëîñóòî÷íî. Íà÷èíàþò îòêîðì ñ 500 ãðàììîâ êîìáèêîðìà è êàæäûé äåíü ïðèáàâëÿþò ïî 200 ãðàììîâ. Äîâîäèòñÿ îáú¸ì êîðìëåíèÿ äî 3 êã - íà 1 ãîëîâó ÊÐÑ. ×åðåç 2 ìåñÿöà ñíîâà ïðèáàâêà êîðìîâ, è ê çàâåðøåíèþ îòêîðìà âûäàåòñÿ 8 êã íà 1 ãîëîâó. Ïîëó÷àåòñÿ, êàê ïîäñ÷èòàë Ï. Í. Âíóêîâ, îäèí áû÷îê ñúåäàåò çà îòêîðìî÷íûé ïåðèîä 980 êã êîìáèðêîðìà. Ïî ìåðå óâåëè÷åíèÿ âûäà÷è êîìáèêîðìà ïîñòåïåííî óáàâëÿåòñÿ îáú¸ì ñåíà. Êîíå÷íî, ïî ñëîâàì Èâàíà Äîðäæèåâè÷à , çàòðàòû íà ïðîèçâîäñòâî ãîâÿäèíû íåìàëûå, ïîýòîìó èçûñêèâàþòñÿ ðåçåðâû äëÿ èõ óìåíüøåíèÿ. Ê ïðèìåðó, íà ýòîò ãîä çàêëþ÷èëè äîãîâîð ñ ÊÔÕ "Àâãà" ( À.Äæåëÿåâ) ïî çàêóïêå ïøåíèöû è êóêóðóçû.
Óõîä çà îòêîðìî÷íûì ïîãîëîâüåì âåäóò äâà ãóðòîïðàâà è ìåõàíèçàòîð. Ïîìèìî ðàçäà÷è êîðìîâ, îíè ðàç â íåäåëþ ìåíÿþò ìÿãêèé íàñòèë äëÿ æèâîòíûõ, ðàç â ìåñÿö îñíîâàòåëüíî ÷èñòÿò áàçû.
Ñ ýòîãî ãîäà ìàòî÷íîå ïîãîëîâüå ïåðåøëî íà çèìíèé îòåë. Óòåïëèëè êàìûøîì áîêñû. Ïîñòîÿííî äåæóðÿò íî÷üþ çàêðåïëåííûå çà ýòèì ïîãîëîâüåì ãóðòîïðàâû. À äíåì êîðîâàì äàþò ñåíî ïðÿìî â ñòåïè. Ïðåèìóùåñòâî çèìíåãî îòåëà â òîì, êàê ñ÷èòàþò ôåðìåðû, ÷òî ïðè ïðàâèëüíîì óõîäå ìîëîäíÿê õîðîøî ïåðåíîñèò ïåðâóþ çèìîâêó, è áû÷êîâ ìîæíî ñòàâèòü íà îòêîðì íå â íîÿáðå, à â îêòÿáðå ñ ïîñòàíîâî÷íîé ìàññîé óæå íå 162 êã â ñðåäíåì, à 200-230 êã, ÷òî îáåñïå÷èò ê âûõîäó ïðè îòêîðìå óæå íå 320 êã, à âûøå 400 êã â æèâîé ìàññå.
Êàæäàÿ êîðîâà â ÊÔÕ " ÊÈÒ" îáèðêîâàíà, èìååò ñâîé ïàñïîðò, êóäà âíîñÿòñÿ âñå åãî äàííûå, â òîì ÷èñëå ïðèâèâêè.  ïðîøëîì ãîäó ïðèøëîñü ïîáîðîòüñÿ ñ ìîäóëÿðíûì äåðìàòèòîì. Ñåé÷àñ ïîãîëîâüå î÷èùåíî îò ýòîé íàïàñòè, ïîñòîÿííî íàõîäèòñÿ ïîä âåòåðèíàðíûì íàáëþäåíèåì.
Ñåíî ÊÔÕ çàãîòàâëèâàåò ñîáñòâåííûìè ñèëàìè. Äëÿ ýòîãî èñïîëüçóþòñÿ 3 òðàêòîðà, êîìáàéí, äðóãèå ñåëüõîçàãðåãàòû. Â ýòîì ãîäó çàãîòîâèëè 8 òûñ. ðóëîíîâ. Â äåíü èñïîëüçóåòñÿ 52 ðóëîíà.
Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî ÊÔÕ " ÊÈÒ" ðàñïîëîæåíî â óñòüå ðåêè Êóìû, äëÿ âîäîïîÿ ñåëüõîçæèâîòíûõ îíà íåïðèãîäíà: èñïîëüçóåòñÿ âîäà èç ñêâàæèíû, êîòîðàÿ íàõîäèòñÿ â 1,5 êèëîìåòðà îò èõ áàçû. Ïðèøëîñü íà ñòîÿíêå çàðûòü íàêîïèòåëüíûå åìêîñòè, êóäà ïðàêòè÷åñêè öåëûé äåíü ïîäâîçèòñÿ âîäà, è îòòóäà ïîäàåòñÿ â âîäîïîéíûå êîðûòà.
 ñòîéëîâûé ïåðèîä è îâöåâîäû-ôåðìåðû îðãàíèçîâûâàþò íà ñâîèõ ñòîÿíêàõ îòêîðì ìîëîäíÿêà è âçðîñëûõ îâåö. Òàêîé ðàöèîíàëüíûé ïîäõîä ìû óâèäåëè íà ñòîÿíêå êðåñòüÿíñêî-ôåðìåðñêîãî õîçÿéñòâà "Î÷èð" (ãëàâà Ëþäìèëà Êîíäðàòþê). Ïî ñëîâàì óïðàâëÿþùåãî õîçÿéñòâîì Èãîðÿ Êîíäðàòþêà, â èõ ÊÔÕ ñîäåðæèòñÿ îêîëî 1300 îâåö ñìåøàííîé ìÿñíîé ïîðîäû. Ìàòî÷íîå ïîãîëîâüå ñ ðàííåãî óòðà äî ïîçäíåãî âå÷åðà íàõîäèòñÿ íà âûïàñàõ, âå÷åðîì â ðàöèîíå èõ ïèòàíèÿ - ñåíî è êîìáèêîðì. ×àñòü ìàòîê îêîòèëàñü ðàííåé çèìîé. Äâóõìåñÿ÷íûé ìîëîäíÿê ïðåáûâàåò â êîøàðå, ãäå åãî òîæå èíòåíñèâíî êîðìÿò, ÷òîáû óæå â àïðåëå ðåàëèçîâàòü.
Âîîáùå, ïî ñëîâàì âåäóùåãî ñïåöèàëèñòà Óïðàâëåíèÿ ðàçâèòèÿ ÀÏÊ àäìèíèñòðàöèè Ëàãàíñêîãî ÐÌÎ Àëåêñàíäðà Î÷èðîâà, çèìíèé îêîò òîæå èìååò ïðåèìóùåñòâà. Âî-ïåðâûõ, â ýòî âðåìÿ ïëîäîâèòîñòü íà 20-25 ïðîöåíòîâ âûøå, ÷åì âåñíîé. Çèìíèé ìîëîäíÿê òîæå õîðîøî ïåðåíîñèò õîëîäà è åãî óæå ìîæíî ñäàòü íà ìÿñî â 6-8-ìåñÿ÷íîì âîçðàñòå. Äëÿ ïðîâåäåíèÿ çèìíåãî ÿãíåíèÿ íåîáõîäèìî, êîíå÷íî, äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî êîðìîâ, òåïëûå è ïðîñòîðíûå êîøàðû.  ÊÔÕ " Î÷èð" èìåþòñÿ äëÿ ýòîãî âñå íåîáõîäèìûå óñëîâèÿ, è ïîòîìó çäåñü ïðàêòèêóþò çèìíèé îêîò. Íî îæèäàåòñÿ è âåñåííåå ÿãíåíèå.
Ïðèìåðíî 150 ÿðîê õîçÿéñòâî îñòàâëÿåò äëÿ óâåëè÷åíèÿ ìàòî÷íîãî ïîãîëîâüÿ.  àâãóñòå îêîëî 50 ñòàðûõ ìàòîê âûáðàêîâûâàþò. Êîíå÷íî, ñ÷èòàåò È.Êîíäðàòþê, ïàñòáèùà íåîáõîäèìî áåðå÷ü è ñîõðàíÿòü èõ êîðìîåìêîñòü. Ïîýòîìó êàæäûé ãîä âñòàåò âîïðîñ î ñáðîñå ÷àñòè ïîãîëîâüÿ îâåö.  îñíîâíîì õîçÿéñòâî èçáàâëÿåòñÿ îò âûáðàêîâàííûõ îâå÷åê, âàëóøêîâ.  öåëÿõ óâåëè÷åíèÿ ïðîèçâîäñòâà áàðàíèíû â ýòîò ñòîéëîâûé ïåðèîä öåëåñîîáðàçíåå âåñòè îòêîðì ïîäîáíîé êàòåãîðèè æèâîòíûõ.  ýòîì ãîäó îíè ïîñòàâèëè íà îòêîðì îêîëî 200 ãîëîâ, â ÷èñëå êîòîðûõ âûáðàêîâàííûå îâöåìàòêè, âàëóõè è ñëàáîå ïîãîëîâüå ìîëîäíÿêà. Èõ êîðìÿò äâà ðàçà â äåíü êîìáèðêîìîì - äî 300 ãðàììîâ â ñóòêè. Êðóãëîñóòî÷íî â ÿñëÿõ íàõîäèòñÿ ñåíî. Ïîñëå óòðåííåãî êîðìëåíèÿ ïîãîëîâüå âûãîíÿþò íà âîäîïîé, ÷òî â òî æå âðåìÿ - è ñâîåîáðàçíûé óòðåííèé ìîöèîí, íåîáõîäèìûé äëÿ óêðåïëåíèÿ ìûøö æèâîòíûõ. Íà îòêîðìå ñòîÿò äî 120 äíåé. Ýòî íàçûâàåòñÿ óìåðåííî-èíòåíñèâíûé îòêîðì îâåö. Ïî âåñíå ïîãîëîâüå íàáåðåò ñîîòâåòñòâóþùèé âåñ, óïèòàííîñòü è áóäåò ðåàëèçîâàíî íà ìÿñî.
 ïðîøëîì ãîäó ÊÔÕ "Î÷èð" çàêóïàëî ïøåíèöó ó ÊÔÕ "Àâãà" ( ãëàâà À.Äæåëÿåâ). Õîçÿéñòâî íàìåðåíî è â ýòîì ãîäó ïðèîáðåòàòü òàì ôóðàæ, çäåñü òîæå èìååòñÿ ñâîÿ äðîáèëêà. Äëÿ âîäîïîÿ èñïîëüçóþòñÿ ñêâàæèíû, íàõîäÿùèåñÿ íåäàëåêî.
Îòêîðìî÷íûå ïëîùàäêè äîëæíû ôóíêöèîíèðîâàòü ïðè óâåëè÷åíèè ïîãîëîâüÿ, ñíèìàÿ íàãðóçêè ñ ïàñòáèù, êîòîðûå ó íàñ è òàê íå â ëó÷øåì ñîñòîÿíèè. Çàòðàòû ïðè ýòîì, êîíå÷íî, íåìàëûå, íî íà âûõîäå ïîëó÷àåòñÿ ðåàëüíàÿ âûãîäà, ñ÷èòàþò ôåðìåðû.

Ñâåòëàíà ÌÀÍÄÆÈÅÂÀ
ã.Ëàãàíü

Видео