Ðàçâèâàòü ñîòðóäíè÷åñòâî âîïðåêè ñàíêöèÿì

20-06-2017, 17:52 | Общество

Íåäàâíî â Ýëèñòå, â Êàëìûöêîì ãîñóíèâåðñèòåòå, ñîñòîÿëàñü âñòðå÷à ðåêòîðà Áàäìû Ñàëàåâà ñ ýêñïåðòàìè ïî ïðîåêòó "Òåìïóñ ÒðàäÏðî", îñíîâàííîìó Åâðîñîþçîì, â òîì ÷èñëå ñ êîîðäèíàòîðîì ïðîåêòà, ðóêîâîäèòåëåì ãðóïïû ýêñïåðòîâ èç óíèâåðñèòåòà Ñóïàãðî (ã. Ìîíïåëüå, Ôðàíöèÿ) Ëîðàíîì Ðîåì, ÷ëåíàìè äåëåãàöèè Êàðèí Êàðëçåí è Ëèíäîé Ìðàçèëåâè÷ (ñïåöèàëèñòû ïî ôèíàíñîâîé äåÿòåëüíîñòè), à òàêæå êîîðäèíàòîðîì ïðîåêòà îò ðîññèéñêîé ñòîðîíû Ðàèñîé Øóëóíîâîé, (Áóðÿòñêàÿ ãîñóäàðñòâåííàÿ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííàÿ àêàäåìèÿ, ã. Óëàí-Óäý).
Ìåæäóíàðîäíûé ïðîåêò Åâðîïåéñêîé êîìèññèè "Òåìïóñ", â êîòîðîì ó÷àñòâóåò Êàëìûöêèé ãîñóäàðñòâåííûé óíèâåðñèòåò èì. Á. Á. Ãîðîäîâèêîâà, íàçûâàåòñÿ "Ðàçðàáîòêà è âíåäðåíèå ìàãèñòåðñêèõ ïðîãðàìì ïî ïèùåâîé áåçîïàñíîñòè, ïðîèçâîäñòâó è ìàðêåòèíãó òðàäèöèîííûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ â Ðîññèè è Êàçàõñòàíå".  åãî îñóùåñòâëåíèè ïðèíÿëè àêòèâíîå ó÷àñòèå è ïîëó÷èëè ìåæäóíàðîäíûé ãðàíò äëÿ âíåäðåíèÿ ïðîåêòà ïðîôåññîðà ÊàëìÃÓ: äîêòîð ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ íàóê Àðêàäèé Íàòûðîâ, à òàêæå äîêòîð ãåîãðàôè÷åñêèõ íàóê è êàíäèäàò áèîëîãè÷åñêèõ íàóê Ãàëèíà Íàñòèíîâà.
- ß ðàññêàæó î òîì, ñ ÷åãî íà÷èíàëàñü ðàáîòà. Íà íàñ âûøëè êîëëåãè èç Òóâèíñêîãî ãîñóíèâåðñèòåòà â Êûçûëå è ïðåäëîæèëè íàì ñîòðóäíè÷åñòâî â äàííîì ïðîåêòå. ß òîãäà çàíèìàëàñü ýêîëîãè÷åñêèìè èññëåäîâàíèÿìè, áèîëîãèåé ïèòàíèÿ è áèîõèìèåé, ÷òî òîæå ïîìîãëî óñêîðèòü íàøó ñîâìåñòíóþ íàó÷íóþ ðàáîòó. Ïðîôåññîð Àðêàäèé Íàòûðîâ ñòàë äèðåêòîðîì Öåíòðà ïðîôåññèîíàëüíîãî ðàçâèòèÿ, ãäå ïðîâîäèëèñü îñíîâíûå èññëåäîâàíèÿ, ñâÿçàííûå ñ îñóùåñòâëåíèåì ïðîåêòà è íàó÷íîãî ãðàíòà, - ðàññêàçàëà Ãàëèíà Ýðäíèåâíà Íàñòèíîâà. - Ïî ó÷åáíûì ïëàíàì è ïðîåêòàì ðàáîòàëè ïðåïîäàâàòåëè óíèâåðñèòåòà Ñàãëàðà Áàäìàåâà, ïî ìàðêåòèíãó - Ñàãëàðà Áîëäûðåâà, ïî ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûì íàóêàì è íîâîìó ïðîèçâîäñòâó - Ñàíàë Ìàøòûêîâ. Îíè ïîáûâàëè íà ñòàæèðîâêå âî Ôðàíöèè - â ã. Ìîíïåëüå è â Èòàëèè - â ãîðîäàõ Ïèçà è Ðèì, ñîãëàñîâàëè ó÷åáíûå ïëàíû è ïðîãðàììû ñ åâðîïåéñêèìè âóçàìè - ïàðòíåðàìè.
 íîâîì ó÷åáíîì ãîäó, ñîãëàñíî ìåæäóíàðîäíîìó ïðîåêòó Åâðîïåéñêîãî Ñîþçà "Òåìïóñ", â ÊàëìÃÓ îòêðîåòñÿ ìàãèñòåðñêàÿ ïðîãðàììà "ïèùåâàÿ áåçîïàñíîñòü ïðîèçâîäñòâà è ìàðêåòèíã òðàäèöèîííûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ". Âñåãî â òðåõ âóçàõ Ðîññèè, âî Ôðàíöèè è â Êàçàõñòàíå áóäåò îðãàíèçîâàíî îáó÷åíèå ïî òàêîìó ðåäêîìó, íî î÷åíü àêòóàëüíîìó íàïðàâëåíèþ.  ðàìêàõ ïðîåêòà è ãðàíòà, âûäåëåííîãî ÅÑ, â ÊàëìÃÓ îòêðûëîñü òàêæå ìàëîå ïðåäïðèÿòèå ïî ïðîèçâîäñòâó ïåëüìåíåé è äðóãèõ ïîëóôàáðèêàòîâ. Ãîñòè îçíàêîìèëèñü ñ åãî ðàáîòîé è ïîèíòåðåñîâàëèñü, íàéäåò ëè ñáûò ïðîäóêöèÿ íîâîãî öåõà.
Ðåêòîð Áàäìà Ñàëàåâ îòâåòèë, ÷òî áëàãîäàðÿ ïðîåêòó ÅÑ áóäóò ïîäãîòîâëåíû ñïåöèàëèñòû ïî ïðîäîâîëüñòâåííîé áåçîïàñíîñòè. Êðîìå òîãî, ïðîåêò "Òåìïóñ" äàåò âîçìîæíîñòü ðàçâèâàòü äðóãèå íàïðàâëåíèÿ ïî ïðîìûøëåííîé ïåðåðàáîòêå ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé ïðîäóêöèè. Ñïåöèàëèñò äîëæåí èìåòü õîðîøèå òåîðåòè÷åñêèå çíàíèÿ è óìåòü èõ ðåàëèçîâàòü íà ïðàêòèêå. Íà àãðàðíîì ôàêóëüòåòå ÊàëìÃÓ ñåé÷àñ ðàáîòàþò ìàëûå ïðåäïðèÿòèÿ ïî êðîëèêîâîäñòâó, ñâèíîâîäñòâó, ïòèöåâîäñòâó. Èõ ïðîäóêöèÿ ïîñòóïàåò â ñòîëîâûå óíèâåðñèòåòà è â ñåìüè ïðåïîäàâàòåëåé è ñîòðóäíèêîâ âóçà. À â óíèâåðñèòåòå ñåãîäíÿ ðàáîòàþò è ó÷àòñÿ îêîëî 10 òûñÿ÷ ÷åëîâåê. Åñòü ïëàíû âûéòè íà ñòîëè÷íûé, à çàòåì è ðåñïóáëèêàíñêèé ðûíîê, îòìåòèë ðåêòîð.
 òåïëèöàõ ôàêóëüòåòà âûðàùèâàþò îãóðöû è ïîìèäîðû, íà ïîëÿõ - çåðíî, åñòü ôðóêòîâûé ñàä. Ïðîåêò Åâðîñîþçà äàë óíèâåðñèòåòó èìïóëüñ äëÿ îòêðûòèÿ ñâîèõ ïåðåðàáàòûâàþùèõ ïðåäïðèÿòèé ïî êîíñåðâèðîâàíèþ îâîùåé è ôðóêòîâ. Òàê ïðàêòè÷åñêàÿ íàïðàâëåííîñòü îáó÷åíèÿ, áëàãîäàðÿ ïðîåêòó ÅÑ, ïîëó÷àåò â ÊàëìÃÓ øèðîêîå ðàçâèòèå. Ñ 13-þ ðàéîíàìè ðåñïóáëèêè óæå çàêëþ÷åíû äîãîâîðà, ÷òîáû ñòóäåíòû ïðîõîäèëè ïðàêòèêó íà èõ ïðåäïðèÿòèÿõ, à óíèâåðñèòåò ãîòîâèë íóæíûõ èì ñïåöèàëèñòîâ, ïîä÷åðêíóë ðåêòîð. Âñå îáîðóäîâàíèå ìàëîãî ïðåäïðèÿòèÿ ïî âûïóñêó ïåëüìåíåé è ïîëóôàáðèêàòîâ çàêóïëåíî çà ñ÷åò ãðàíòà ÅÑ, õîëîäèëüíîå îáîðóäîâàíèå - èç ñîáñòâåííîãî áþäæåòà.  íîâîì ó÷åáíîì ãîäó ÊàëìÃÓ ïëàíèðóåò âûéòè íà ãîðîäñêîé è ðåñïóáëèêàíñêèé ðûíêè. Âñÿ ïðîäóêöèÿ áóäåò âûõîäèòü ïîä áðåíäîì ÊàëìÃÓ è "Òåìïóñ" è ïîëüçîâàòüñÿ áîëüøèì ñïðîñîì, êàê ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòàÿ è áåçîïàñíàÿ, à öåíà îæèäàåòñÿ äîñòàòî÷íî óìåðåííîé, òàê êàê âñå áóäåò ïðîèçâîäèòüñÿ íà ïðåäïðèÿòèÿõ ÊàëìÃÓ. Òàê, áëàãîäàðÿ îïûòó åâðîïåéñêèõ âóçîâ, ñïåöèàëèñòû ÊàëìÃÓ íàó÷èëèñü ïðîèçâîäèòü âûñîêîêà÷åñòâåííóþ ïðîäóêöèþ è áóäóò âûïóñêàòü ìàãèñòðîâ ïî ñîâðåìåííîìó è î÷åíü íóæíîìó íàïðàâëåíèþ.
Çàòåì ñ îòâåòíûì ñëîâîì âûñòóïèë ðóêîâîäèòåëü ýêñïåðòíîé ãðóïïû èç Ôðàíöèè Ëîðàí Ðåíå. Îí îòìåòèë, ÷òî îíè ðàáîòàþò ñîãëàñíî ïðîåêòó "Òåìïóñ", êîòîðûé ôèíàíñèðóåòñÿ ÅÑ. Ãëàâíàÿ öåëü - óêðåïèòü ñâÿçè ìåæäó ðàáîòîäàòåëÿìè è Êàëìûöêèì óíèâåðñèòåòîì.  ñêîðîì áóäóùåì çäåñü áóäåò âíåäðåíà ìàãèñòåðñêàÿ ïðîãðàììà ïî ïåðåðàáîòêå ìÿñà, ïèùåâîé áåçîïàñíîñòè. Êðîìå òîãî, îíè äîëæíû ïîìî÷ü ñîñòàâèòü ôèíàíñîâûé ïëàí ðóêîâîäèòåëÿì ãðàíòîâûõ èññëåäîâàíèé è åùå ðàç ñêîððåêòèðîâàòü ó÷åáíûå ïðîãðàììû ïî ïîäãîòîâêå ìàãèñòðîâ íîâîé ñïåöèàëèçàöèè.
 ýòîì îòíîøåíèè ïðåïîäàâàòåëè ÊàëìãÓ î÷åíü õîðîøî ïîðàáîòàëè, ýòî èõ áîëüøîå äîñòèæåíèå. Âûñîêèé ãîñòü âûðàçèë íàäåæäó, ÷òî ìàãèñòðû íîâîãî íàïðàâëåíèÿ íå áóäóò èñïûòûâàòü ïðîáëåì ñ òðóäîóñòðîéñòâîì, òåì áîëåå, ÷òî ñïåöèàëèñòîâ áóäóò ãîòîâèòü íå òîëüêî äëÿ Êàëìûêèè, íî è äëÿ äðóãèõ ðåãèîíîâ Ðîññèè, òàê êàê äàëåêî íå âñåì, äàæå âåäóùèì âóçàì ñòðàíû, óäàëîñü ïîëó÷èòü ãðàíò ÅÑ. Ðàáîòà ïî îñóùåñòâëåíèþ ìåæäóíàðîäíîãî ïðîåêòà ïîìîãëà ÊàëìÃÓ óêðåïèòü ñâÿçè ñ åâðîïåéñêèìè è ðîññèéñêèìè âóçàìè. Ãîñïîäèí Ëîðàí ïîáëàãîäàðèë ðåêòîðàò óíèâåðñèòåòà çà ïðèãëàøåíèå, âîçìîæíîñòü îçíàêîìèòüñÿ ñ ðàáîòîé ïî ïðîåêòó íà ìåñòå. Îí òàêæå îòìåòèë, ÷òî â ÊàëìÃÓ åñòü âñå óñëîâèÿ äëÿ ïîëó÷åíèÿ ñîâðåìåííûõ çíàíèé. È äàæå äëÿ îáçàâåäåíèÿ ñåìüåé. Âî Ôðàíöèè òàêîãî íåò. Ôðàíöóçñêèå ñïåöèàëèñòû ðàäû îáìåíÿòüñÿ îïûòîì ñ êàëìûöêèìè ó÷åíûìè è â áóäóùåì ãîòîâû ýêñïîðòèðîâàòü êà÷åñòâåííóþ åâðîïåéñêóþ ïðîäóêöèþ â Ðîññèþ.
Òî, ÷òî ó÷åíûì ÊàëìÃÓ óäàëîñü ðàçâèòü ñâÿçè è ñîòðóäíè÷åñòâî ñ åâðîïåéñêèìè âóçàìè, ïîëó÷èòü ãðàíò Åâðîñîþçà - áîëüøîé óñïåõ. Ýòî äîñòèæåíèå äîëæíî ñòàòü îñíîâîé äàëüíåéøåãî ïëîäîòâîðíîãî è áîëåå ãëóáîêîãî âçàèìîäåéñòâèÿ ñ åâðîïåéñêèìè âóçàìè - ïàðòíåðàìè, îñóùåñòâëåíèÿ è ðàñøèðåíèÿ íîâûõ ñîâìåñòíûõ ïðîåêòîâ è ïëàíîâ. Ñåé÷àñ, âî âðåìåíà ñàíêöèé è íåäîïîíèìàíèÿ, øèðîêîå ñîòðóäíè÷åñòâî ó÷åíûõ è ïðåïîäàâàòåëåé åâðîïåéñêèõ è ðîññèéñêèõ âóçîâ ÿâëÿåòñÿ õîðîøèì ïðèìåðîì äëÿ âñåõ.
Êðîìå êîîðäèíàòîðà ïðîåêòà - óíèâåðñèòåòà Ñóïàãðî â Ìîíïåëüå, åãî ó÷àñòíèêàìè ÿâëÿþòñÿ Ïèçàíñêèé óíèâåðñèòåò (ã. Ïèçà, Èòàëèÿ); Øâåäñêèé óíèâåðñèòåò ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ íàóê (ã. Óëüòóíà, Øâåöèÿ); Òóâèíñêèé ãîñóäàðñòâåííûé óíèâåðñèòåò (ã.Êûçûë); Áóðÿòñêàÿ Ãîñóäàðñòâåííàÿ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííàÿ àêàäåìèÿ (ã.Óëàí-Óäý, Ðîññèÿ); Êàëìûöêèé ãîñóäàðñòâåííûé óíèâåðñèòåò èì. Á.Á.Ãîðîäîâèêîâà; Êóáàíñêèé ãîñóäàðñòâåííûé àãðàðíûé óíèâåðñèòåò (ã.Êðàñíîäàð); Êîñòàíàéñêèé ãîñóäàðñòâåííûé óíèâåðñèòåò èì. À. Áàéòóðñûíîâà (ã.Êîñòàíàé, Êàçàõñòàí); Ïàâëîäàðñêèé ãîñóäàðñòâåííûé óíèâåðñèòåò (ã.Ïàâëîäàð, Êàçàõñòàí); Êàçàõñêèé àãðîòåõíè÷åñêèé óíèâåðñèòåò (ã.Àñòàíà, Êàçàõñòàí).

Ãóíà ÒÞÐÁÅÅÂ

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