ËÏÕ êîðìèò ñåìüþ

31-10-2018, 15:11 | Общество

Èñïîëüçóÿ ðåçóëüòàòû Âñåðîññèéñêîé ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé ïåðåïèñè (ÂÑÕÏ) 2016 ãîäà, ðàññìîòðèì îñíîâíûå öåëè ïðîèçâîäñòâåííîé äåÿòåëüíîñòè ËÏÕ ðåñïóáëèêè. Îíè ïîêàçûâàþò, ÷òî äåÿòåëüíîñòü ïîäàâëÿþùåãî áîëüøèíñòâà ëè÷íûõ ïîäñîáíûõ õîçÿéñòâ (96,6 %) ðåñïóáëèêè íàïðàâëåíà íà îáåñïå÷åíèå ñåìüè ïðîäîâîëüñòâèåì. Ïðè ýòîì ëèøü äëÿ 4 % âëàäåëüöåâ ËÏÕ îíî âûñòóïàåò îñíîâíûì èñòî÷íèêîì äåíåæíûõ ñðåäñòâ.
Íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåííûì çàíÿòèåì ñåëü÷àí ÿâëÿåòñÿ âûðàùèâàíèå êóð. Íåìíîãèì áîëåå ïÿòîé ÷àñòè îïðîøåííûõ (21,8 %) èìåþò â ñâîåì ïîäâîðüå îò 4-õ äî 10 êóð. Ïî÷òè äåñÿòàÿ ÷àñòü (9,3 %) óõàæèâàåò çà áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ýòîé äîìàøíåé ïòèöû (11-20 êóð). Âïîëíå ïîíÿòíî, ÷òî óõîä çà íèìè íå òðåáóåò òàêèõ çàòðàò, êàê çà äðóãèìè âèäàìè æèâîòíûõ.
Èç îòâåòîâ 19,7 % îïðîøåííûõ ñëåäóåò, ÷òî êàæäàÿ ïÿòàÿ ñåìüÿ ñîäåðæèò 1-3 ãîëîâû êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà. 8,8 % ðåñïîíäåíòîâ îòìåòèëè, ÷òî âûðàùèâàþò îò 4-õ äî 10 êîðîâ.
Çíà÷èòåëüíî ìåíüøåå êîëè÷åñòâî ñåëÿí âûðàùèâàþò îâåö è êîç. Ìåíåå äåñÿòè ïðîöåíòîâ (7,2 %) îòâåòèâøèõ èìåþò 4-10 ãîëîâ ýòèõ æèâîòíûõ. Òàêîãî êîëè÷åñòâà äîñòàòî÷íî äëÿ ñåìåéíîãî ïîòðåáëåíèÿ â ÷åñòü ïðàçäíèêîâ, þáèëååâ è äðóãèõ ñëó÷àåâ. Íåñêîëüêî áîëüøå îïðîøåííûõ (8,5 %) âûðàùèâàþò áîëåå 30 îâåö è êîç. Áåçóñëîâíî, ýòè ËÏÕ èìåþò òîâàðíûé õàðàêòåð, òî åñòü êàêóþ-òî ÷àñòü ïîãîëîâüÿ ðåàëèçóþò íà ïðîäàæó.
Ìåíåå ïÿòàÿ ÷àñòü îïðîøåííûõ (17,4 %) çàíÿòà âûðàùèâàíèåì 1-3 ãîëîâ ñâèíåé. Ýòîãî êîëè÷åñòâà äîñòàòî÷íî äëÿ ñåìåéíûõ íóæä (ïðàçäíèêîâ, òîðæåñòâ). Ïî÷òè â äâà ðàçà ìåíüøå òåõ, êòî ñîäåðæèò îò 4-õ äî 10 ãîëîâ ýòèõ äîìàøíèõ æèâîòíûõ (7,8 %).
Çíà÷èòåëüíî ìåíüøå ðàçâîäÿò óòîê è ãóñåé. Ýòî ìîãóò ïîçâîëèòü ñåáå ñåëÿíå, èìåþùèå áåñïðåïÿòñòâåííûé äîñòóï ê âîäíûì èñòî÷íèêàì. Ê ñîæàëåíèþ, ïîäàâëÿþùåå áîëüøèíñòâî îïðîøåííîãî ñåëüñêîãî íàñåëåíèÿ íå èìåþò òàêîé âîçìîæíîñòè.
Ëîøàäåé ñîäåðæàò, â îñíîâíîì, â ñåëüñêèõ ïîñåëåíèÿõ. Èç îòâåòîâ ÿâñòâóåò, ÷òî ðàçâåäåíèå ýòèõ êðàñèâûõ æèâîòíûõ ñòàëî äîâîëüíî ðåäêèì ÿâëåíèåì.
Ðåçóëüòàòû îïðîñà ïîêàçûâàþò, ÷òî áîëåå ïîëîâèíû ðåñïîíäåíòîâ (52,7 %) óìåþò äîèòü êîðîâó, îäíàêî â ïÿòü ðàç ìåíüøå òåõ, êòî ýòî âûïîëíÿåò ðåãóëÿðíî. Ýòî ãîâîðèò î òîì, ÷òî ëèøü äåñÿòàÿ ÷àñòü îïðîøåííûõ îò âñåé âûáîðî÷íîé ñîâîêóïíîñòè ñîäåðæèò êîðîâó â ñâîåì ñåìåéíîì õîçÿéñòâå.
Òðåòü îïðîøåííûõ (32,2 %) óìååò ñòðè÷ü îâöó, â òî æå âðåìÿ ëèøü åäèíèöû (3,9 %) çàíèìàþòñÿ ñòðèæêîé îâåö ðåãóëÿðíî, òî åñòü ýòîò âàæíûé íàâûê äåÿòåëüíîñòè æèâîòíîâîäîâ ïîñòåïåííî èñ÷åçàåò. Îñòàåòñÿ íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî ëþäåé, âëàäåþùèõ ýòèì íåîáõîäèìûì óìåíèåì â æèçíè îâöåâîäà.
Óïðàâëÿòü ëîøàäüþ â ñåäëå ìîãóò îêîëî òðåòè îïðîøåííûõ (31,1 %). Íî ðåãóëÿðíî ýòèì çàíèìàþòñÿ ëèøü åäèíèöû ðåñïîíäåíòîâ (2,8 %). Óâû, ïðèõîäèòñÿ êîíñòàòèðîâàòü, ÷òî ñîâðåìåííûå ïðàâíóêè êî÷åâíèêîâ ïîñòåïåííî óòðà÷èâàþò óìåíèå îáðàùàòüñÿ ñ ëîøàäüìè.
Ðàçäåëûâàòü äîìàøíåå æèâîòíîå (îâöó, êîðîâó) ìîãóò îêîëî ïîëîâèíû ðåñïîíäåíòîâ (45,7 %), è ýòî, áåçóñëîâíî, ïðåðîãàòèâà ìóæ÷èí. Îòìåòèì, ÷òî ìíîãèå ñåëüñêèå æåíùèíû èìåþò íàâûêè îáðàáîòêè äîìàøíåé ïòèöû îò íà÷àëüíîãî ýòàïà äî çàâåðøåíèÿ. Ïîëó÷åííûé ðåçóëüòàò ñâèäåòåëüñòâóåò: ëèøü 7,8 % îïðîøåííûõ ðåãóëÿðíî ñàìîñòîÿòåëüíî ðàçäåëûâàþò äîìàøíèõ æèâîòíûõ.
Èç âñåõ ïðåäëîæåííûõ îòâåòîâ âàðèàíò "óõàæèâàòü çà îãîðîäîì (ïðîïîëêà, ñáîð óðîæàÿ)" çàíèìàåò ïåðâîå ìåñòî ïî ðàñïðîñòðàíåííîñòè. Áîëåå ïîëîâèíû ðåñïîíäåíòîâ (59,2 %) óìåþò óõàæèâàòü çà îãîðîäîì, à ðåãóëÿðíî çàíèìàåòñÿ ëèøü äåâÿòàÿ ÷àñòü âñåé âûáîðî÷íîé ñîâîêóïíîñòè (11,1 %). Íà íàø âçãëÿä, ýòî ïîêàçûâàåò, ÷òî íàëè÷èå îãîðîäà òàêæå ñòàíîâèòñÿ ðåäêèì ÿâëåíèåì â ðåñïóáëèêå. Ëåã÷å è äåøåâëå êóïèòü îâîùè íà ðûíêå, ÷åì âûðàùèâàòü â ñîáñòâåííîì ïîäâîðüå.
Òàêîå ñïåöèôè÷åñêîå çàíÿòèå, êàê "ïðÿñòü øåðñòü, âàëÿòü âîéëîê" çàíèìàåò ïîñëåäíåå ìåñòî â íàøåì ñïèñêå. Ìîãóò âûïîëíèòü ýòè äåéñòâèÿ ëèøü 9,1 % ðåñïîíäåíòîâ.
Òàêèì îáðàçîì, ðàññìîòðåííûé â äàííîé ñòàòüå óêëàä ëè÷íûõ ïîäñîáíûõ õîçÿéñòâ ðåñïóáëèêè Êàëìûêèÿ îñíîâûâàåòñÿ íà ñåìåéíûõ ôîðìàõ õîçÿéñòâîâàíèÿ, îáùåñåìåéíîé ñîáñòâåííîñòè è ðàçäåëåíèè òðóäà ìåæäó ÷ëåíàìè ñåìüè, êîòîðûå íàöåëåíû íà óäîâëåòâîðåíèå ïîòðåáíîñòåé è îáåñïå÷åíèå óñëîâèé æèçíåäåÿòåëüíîñòè ñåìüè. Ëè÷íûå ïîäñîáíûå õîçÿéñòâà ñïîñîáíû êîíöåíòðèðîâàòü áîëüøîé îáúåì òðóäîâûõ ðåñóðñîâ, ðåãóëèðîâàòü ñåëüñêèé ðûíîê òðóäà. Ðàññìîòðåííûé òèï õîçÿéñòâà èãðàåò çíà÷èòåëüíóþ ðîëü â îáåñïå÷åíèè ïðîäîâîëüñòâåííîé áåçîïàñíîñòè íà ìèêðîóðîâíå - ñåìüè, íà ìàêðîóðîâíå - ðåñïóáëèêè è â öåëîì ñòðàíû.

Ëþäìèëà ÍÀÌÐÓÅÂÀ,
âåäóùèé íàó÷íûé ñîòðóäíèê
ÊàëìÍÖ ÐÀÍ

Видео