ÈÌÁÈÐÍÛÉ ×ÀÉ - ïðåêðàñíûé èììóííûé íàïèòîê

11-10-2018, 11:37 | Общество

Ýëèñòèíêà Ãàëèíà Òðóõèíà î÷åíü ëþáèò òðàâÿíûå ÷àè è ñ÷èòàåò, ÷òî îíè óêðåïëÿþò íàø îðãàíèçì è ïðèäàþò áîäðîñòè, îñîáåííî â õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà. Ãàëèíà Äìèòðèåâíà ïðèäåðæèâàåòñÿ çäîðîâîãî îáðàçà æèçíè, çàíèìàåòñÿ éîãîé, ãèìíàñòèêîé Öèãóí, "ñêàíäèíàâñêîé õîäüáîé" è âåäåò êëóá "Çäîðîâüå" ïðè Ðåñïóáëèêàíñêîì êîìïëåêñíîì öåíòðå ñîöèàëüíîãî îáñëóæèâàíèÿ íàñåëåíèÿ. Ïîñëå çàíÿòèé Ãàëèíà Äìèòðèåâíà çàâàðèâàåò ðàçíûå òðàâÿíûå ÷àè, è îíè âìåñòå ñ áàáóøêàìè íàñëàæäàþòñÿ âêóñíûì àðîìàòîì ðàçíîòðàâüÿ. Ìû ïîïðîñèëè ïîäåëèòüñÿ ñ íàøèìè ÷èòàòåëÿìè ðåöåïòîì èìáèðíîãî ÷àÿ, êîòîðûé î÷åíü ïîëåçåí â ýòè îñåííèå õîëîäíûå äíè.
- Èìáèðíûé ÷àé îáëàäàåò îòëè÷íûì òîíèçèðóþùèì ýôôåêòîì, âîçâðàùàåò ÿñíîñòü ìûñëè è åñòåñòâåííûé ñâåæèé öâåò ëèöà, áëàãîäàðÿ öåëåáíûì ñâîéñòâàì èìáèðÿ. Îí óëó÷øàåò ìîçãîâîå êðîâîîáðàùåíèå è ïàìÿòü. Ëþäÿì èíòåëëåêòóàëüíîãî òðóäà, à òàêæå òâîð÷åñêèì ëè÷íîñòÿì ïåðåä âàæíûìè ñîáûòèÿìè èìáèðíûé ÷àé çàìåíèò òðàäèöèîííóþ ÷àøå÷êó êîôå. Èìáèðíûé ÷àé, âûïèòûé äî åäû, ñïîñîáåí âûçâàòü õîðîøèé çäîðîâûé àïïåòèò. À ïîñëå åäû îí ïîìîæåò ëó÷øå óñâîèòüñÿ ïèùå è âûâåäåò øëàêè, ïîýòîìó, åãî ïîëåçíî ïèòü òåì, êòî õî÷åò ñáðîñèòü ëèøíèé âåñ. Èìáèðíûé ÷àé çèìîé áûñòðî ñîãðååò è çàùèòèò îò ïðîñòóäû. Ðåêîìåíäóþò ïèòü ÷àé íåáîëüøèìè ãëîòêàìè.  âîñòî÷íûõ ñòðàíàõ, èìåþùèõ âåêîâûå ëå÷åáíûå òðàäèöèè ñ ïðèìåíåíèåì ñïåöèé, èìáèðíûé ÷àé ñ ëèìîíîì ïðèíÿòî ñ÷èòàòü îäíèì èç ñàìûõ ïî÷èòàåìûõ íàïèòêîâ èìåííî â õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà.
"Êîðåíü èìáèðÿ ñïîñîáñòâóåò ðàçæèæåíèþ êðîâè. Ïîýòîìó ìíîãèå âîñòî÷íûå âðà÷è ñ÷èòàþò, ÷òî èìáèðü îòíîñèòñÿ ê ñðåäñòâàì ïðîôèëàêòèêè îïóõîëåé", - ãîâîðèò Ãàëèíà Äìèòðèåâíà.
Íàø ðåöåïò èìáèðíîãî ÷àÿ ñ êëóáíèêîé:
Èíãðåäèåíòû: èìáèðü ñâåæèé - 8 ñì, ÷àé ÷åðíûé - 5 ãðàììîâ, ëèìîí - 1 øò., êëóáíèêà çàìîðîæåííàÿ - 50 ãðàììîâ, êëóáíè÷íûé ñèðîï - 120 ìë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Íàäî î÷èñòèòü êîðåíü èìáèðÿ è íàðåçàòü ïîïåðåê âîëîêîí òîíêèìè ïëàñòèíêàìè.
2. Çàòåì çàâàðèòå ÷àé â ëèòðå êèïÿùåé âîäû, ïðîöåäèòå, äîáàâüòå èìáèðü è äàéòå íàñòîÿòüñÿ 10 ìèíóò ïîä êðûøêîé. ×åì äîëüøå âû áóäåòå íàñòàèâàòü èìáèðü, òåì áîëåå îñòðûì è íàñûùåííûì áóäåò âêóñ.
3. Äîáàâüòå ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà è íåñêîëüêî ÿãîä êëóáíèêè.
4. Îñòàâøèéñÿ ëèìîí íàðåæüòå êðóæî÷êàìè, êàæäûé èç íèõ ðàçðåæüòå íà 8 ÷àñòåé è ïîëîæèòå â ÷àøêè èëè áîêàëû äëÿ ãîðÿ÷èõ íàïèòêîâ.
5. Íàëåéòå â êàæäóþ ÷àøêó ïî 2 ñò.ë. êëóáíè÷íîãî ñèðîïà. Îáðàòèòå âíèìàíèå, ÷òîáû ñèðîï áûë íàòóðàëüíûì, áåç èñêóññòâåííûõ êðàñèòåëåé è àðîìàòèçàòîðîâ. Ïîäîéäåò ñèðîï îò äîìàøíåãî êëóáíè÷íîãî âàðåíüÿ.
6. Ãîðÿ÷èé íàñòîÿâøèéñÿ ÷àé ðàçëåéòå ïî ÷àøêàì è ñðàçó æå ïîäàâàéòå.
Áóäüòå çäîðîâû!

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