Где можно купить хлеб из муки тритикале?

20-08-2015, 11:38 | Экономика

Где можно купить хлеб из муки тритикале? Уважаемая редакция!
- В вашей газете неоднократно писали про хлеб из муки тритикале, который считается лечебно-профилактическим продуктом. Не подскажете где можно его купить?
Б. Манджиева

Ответ на вопрос читательницы подготовила журналист "Хальмг унн" К. Буентаева:

- Да, хлеб из тритикале - зерна, выведенного селекционерами из пшеницы и ржи, является лечебным. Анализы, проведенные в лабораториях НИИ Биотехнологии и сертификации пищевых продуктов Кубанского аграрного университета, показали, что хлебные изделия из тритикале имеют набор необходимых для организма витаминов и аминокислот. И, что особенно ценно, содержание углеводов минимальное. Для тех, кто имеет повышенное содержание сахара в крови, этот хлеб является лечебно-профилактическим, даже оздоровительным продуктом.
Диабетики считают съеденные куски хлеба, чтобы соблюсти уровень сахара в организме. Этот хлеб можно есть сколько угодно, так как содержит всего 16 мг углеводов на 100 гр хлебопродуктов. И плюс высокое содержание витаминов и аминокислот.
Хлеб из муки тритикале в полном ассортименте продается в универсаме "Весна" в 8 микрорайоне. Хлеб пекут в пекарном цехе этого же универсама.