ÑÂÅÒ â êîíöå “Òîííåëÿ”

23-03-2017, 14:54 | Экономика

Âñå äàëüøå â ïðîøëîå óõîäÿò îò íàñ âðåìåíà "ëèõèõ" 90-õ, êîãäà ðîññèéñêèé áèçíåñ âûæèâàë, êàê ìîã. Âïðî÷åì, è îòâåòñòâåííîñòü åãî áûëà íåâûñîêîé. Ñåãîäíÿ ðàçâèòèå ìàëîãî è ñðåäíåãî ïðåäïðèíèìàòåëüñòâà - â ïðèîðèòåòå, ãîñóäàðñòâî ðàññìàòðèâàåò áèçíåñ êàê åñòåñòâåííîãî ñîþçíèêà â ñòðîèòåëüñòâå ñèëüíîé, áëàãîïîëó÷íîé ñòðàíû. Ïðåäïðèíèìàòåëè ñòàëè áîëåå îòâåòñòâåííûìè ïåðåä ãîñóäàðñòâîì è îáùåñòâîì. À ðåïóòàöèÿ äîáðîñîâåñòíîãî íàëîãîïëàòåëüùèêà ñòèìóëèðóåò èíâåñòèöèè â áèçíåñ.
Ðàñòåò ÷èñëî ïðåäïðèÿòèé, êîòîðûå ðàáîòàþò ïî ïðîçðà÷íûì è öèâèëèçîâàííûì ïðàâèëàì â íàøåé ðåñïóáëèêå. Ýòî âåëåíèå âðåìåíè. Ñðåäè íèõ êîìïàíèÿ "Áàçà Òîííåëü", ðàñêðó÷åííûé áðåíä, êîòîðîìó óæå 26-é ãîä, îáúåäèíèâøàÿ ãðóïïó ïðåäïðèÿòèé ïîä íà÷àëîì ïðåäïðèíèìàòåëÿ Áåìáå Ìàêñèìîâà. Ñþäà âõîäÿò õëåáîçàâîä, êîíäèòåðñêèé öåõ "Òîïòûæêà" è öåõ ìÿñíûõ ïîëóôàáðèêàòîâ. Êðóïíîå ïðîèçâîäñòâåííîå è òîðãîâîå ïðåäïðèÿòèå Á.Ö. Ìàêñèìîâà åæåãîäíî ïðîèçâîäèò íåìàëûå íàëîãîâûå îò÷èñëåíèÿ â áþäæåòû âñåõ óðîâíåé (â 2016 ãîäó - îêîëî 1,5 ìëí ðóáëåé), íåñåò áîëüøóþ ñîöèàëüíóþ îòâåòñòâåííîñòü. Ýòî åäèíñòâåííîå ïðåäïðèÿòèå â ðåãèîíå, êîòîðîå ïðîäàåò "ñîöèàëüíûé" õëåá ïî öåíå 17-18 ðóáëåé.
Õëåá "Ñèòíûé" è "Ãîðîäñêîé" - âêóñíî è ä¸øåâî
Çà ÷åòâåðòü âåêà ó "Áàçû Òîííåëü" ñëîæèëèñü ïðîäóêòèâíûå è äåëîâûå âçàèìîîòíîøåíèÿ ñ ãîñîðãàíàìè. Òàê, â ñâîå âðåìÿ Ïðåäñåäàòåëü ïðàâèòåëüñòâà ÐÊ Èãîðü Çîòîâ ïîääåðæàë èäåþ ñîçäàíèÿ ñîáñòâåííîé ñåòè ïàâèëüîíîâ äëÿ ðåàëèçàöèè õëåáîáóëî÷íûõ, êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé. "Áëàãîäàðÿ îáúåìàì ìû ìîæåì ïîçâîëèòü ñåáå ïðîäàâàòü õëåá íà 4-5 ðóáëåé äåøåâëå ïî ñîöïðîåêòó, ïðàêòè÷åñêè ïî ñåáåñòîèìîñòè, ïåðåêðûâàÿ âñå ðàñõîäû çà ñ÷åò äðóãîé ïðîäóêöèè. Ýòî ïîëíîöåííûé õëåá èç õîðîøåãî ñûðüÿ - "Ñèòíûé" è "Ãîðîäñêîé", - ãîâîðèò ïðåäïðèíèìàòåëü.
Ýòî ìíîãîôóíêöèîíàëüíîå ïðåäïðèÿòèå, èìåþùåå ïîëíîñòüþ çàìêíóòûé öèêë - îò ïðîèçâîäñòâà äî ñáûòà, áåç ïîñðåäíèêîâ. Ïîýòîìó íàöåíêà íà ïðîäóêöèþ ìèíèìàëüíàÿ. Ñûðüå (ìóêà, ìÿñî è äðóãèå ñîñòàâëÿþùèå) ñàìîãî âûñîêîãî êà÷åñòâà, óæå äàâíî ñëîæèëèñü íàäåæíûå äîâåðèòåëüíûå ïàðòíåðñêèå îòíîøåíèÿ ñ èõ ïîñòàâùèêàìè.
"Òàêæå ìû ïîëó÷èëè ïîääåðæêó è ïîíèìàíèå ó ãëàâû ãîðîäñêîé àäìèíèñòðàöèè, ïîìîãàþò íàì ãëàâû ðàéîíîâ ðåñïóáëèêè è äàæå çà å¸ ïðåäåëàìè, è ýòî ïîçâîëÿåò ïðîäàâàòü ñîöèàëüíûé õëåá áåç íàöåíêè, - ðàññêàçûâàåò Áåìáå Öåðåíîâè÷. - È ìû ïëàíèðóåì óñòàíîâèòü åùå õîòÿ áû äâà ïàâèëüîíà â òåõ ðàéîíàõ ãîðîäà, ãäå æèëüöû äàâíî æäóò íàøó ïðîäóêöèþ".
Êàê ìû ñêàçàëè, "Áàçà Òîííåëü" èñïðàâíî ïëàòèò íàëîãè. À â 2016 ãîäó Îòäåëåíèå Ïåíñèîííîãî ôîíäà ÐÔ ïî ÐÊ íàãðàäèëî ÈÏ Á.Ö. Ìàêñèìîâà äèïëîìîì "Ëó÷øèé ñòðàõîâàòåëü ãîäà ïî îáÿçàòåëüíîìó ïåíñèîííîìó ñòðàõîâàíèþ çà 2015 ãîä".
Ãäå ðîäèëñÿ, òàì è ïðèãîäèëñÿ
Õîòåëîñü áû ðàññêàçàòü î ðóêîâîäèòåëå ïðåäïðèÿòèÿ. Áåìáå Ìàêñèìîâó - 52 ãîäà, ðîäèëñÿ â ï. Îêòÿáðüñêèé Ïðèþòíåíñêîãî ðàéîíà, â ìíîãîäåòíîé ðàáî÷åé ñåìüå. Ñ äåòñòâà ïîçíàë êðåñòüÿíñêèé òðóä. Ñ îòëè÷èåì îêîí÷èë Îêòÿáðüñêóþ ñðåäíþþ øêîëó è çàòåì - Ìîñêîâñêèé êîîïåðàòèâíûé èíñòèòóò. Äâà ãîäà îòñëóæèë â ðÿäàõ Ñîâåòñêîé àðìèè, â Ïîäìîñêîâüå, â âîéñêàõ ñâÿçè áûë çàìåñòèòåëåì êîìàíäèðà âçâîäà.
 1980-õ ãîäàõ, èìåÿ ïðèãëàøåíèå íà ðàáîòó â Ëàòâèþ, ã. Ìàäîííó, íà äîëæíîñòü äèðåêòîðà õëåáîçàâîäà, âåðíóëñÿ â ðîäíóþ ðåñïóáëèêó, ãäå âñêîðå çàíÿë äîëæíîñòü çàìåñòèòåëÿ ïðåäñåäàòåëÿ ßøêóëüñêîãî ÐÀÉÏÎ. Áåç îòðûâà îò ðàáîòû óñïåøíî îêîí÷èë Âñåðîññèéñêóþ àêàäåìèþ âíåøíåé òîðãîâëè (ã. Ìîñêâà). Ïîëó÷èâ îáðàçîâàíèå ýêîíîìèñòà-ìåæäóíàðîäíèêà, ìîã ñäåëàòü óñïåøíóþ êàðüåðó ïî ëèíèè âíåøíåé òîðãîâëè, íî íàñòóïèëè äðóãèå âðåìåíà, ðàñïàëàñü ñòðàíà…
1991 ãîä - âðåìÿ íà÷àëà ñîçäàíèÿ èçâåñòíîãî â ðåñïóáëèêå áðåíäà "Áàçà Òîííåëü". Âñå íà÷èíàëîñü ñ îòêðûòèÿ ìàëåíüêîé ïåêàðíè. Çàòåì áûëè: êîíäèòåðñêîå ïðîèçâîäñòâî "Òîïòûæêà", öåõ ïîëóôàáðèêàòîâ è, íàêîíåö, ðîçíè÷íàÿ ñåòü ïî âñåé ðåñïóáëèêå è çà åå ïðåäåëàìè. Âåäåíèå áèçíåñà - äåëî áëàãîðîäíîå è íóæíîå, à òîãäà â 90-å - ýòî áûëî çàíÿòèåì âåñüìà îïàñíûì, êîòîðûì ìîãëè çàíèìàòüñÿ íå òîëüêî ïðåäïðèèì÷èâûå è óìíûå, íî è ñìåëûå ëþäè.
 íà÷àëå 90-õ çäåñü, íà çàïàäíîé îêðàèíå Ýëèñòû, áûë ïóñòûðü, êàêèå-òî ðàçâàëèíû, âìåñòî äîðîã - îãðîìíûå êîëåè. Çà 25 ëåò Á. Ìàêñèìîâûì, êðîìå ìîùíîé ïðîèçâîäñòâåííîé áàçû, ñîçäàíà âñÿ èíôðàñòðóêòóðà: âîäîïðîâîä ñ àëüòåðíàòèâíûì ðåçåðâóàðîì íà ñëó÷àé ïîëîìêè öåíòðàëüíîãî âîäîïðîâîäà, àñôàëüòîâîå ïîêðûòèå, ãàçîïðîâîä âûñîêîãî äàâëåíèÿ, ïîäâåäåííûé íåïîñðåäñòâåííî ê ïðîèçâîäñòâåííûì öåõàì. Ïîñòðîåíû öåíòðàëüíàÿ êàíàëèçàöèÿ, ñòîÿíêà ñ òâåðäûì ïîêðûòèåì äëÿ ñîáñòâåííîãî àâòîòðàíñïîðòà è ìàñòåðñêàÿ äëÿ ðåìîíòà.
Ïðåäïðèÿòèå - îäíà áîëüøàÿ ñåìüÿ
Çà ìíîãèå ãîäû â êîëëåêòèâå ñëîæèëèñü ñâîè òðàäèöèè. Îñåíüþ 2016-ãî â ñâÿçè ñ ïðàçäíîâàíèåì 25- ëåòèÿ "Áàçû Òîííåëü" â òîðæåñòâåííîé îáñòàíîâêå áûëà îòêðûòà Äîñêà ïî÷åòà, âîññòàíîâëåíà áûëàÿ òðàäèöèÿ. Ñðåäè ëó÷øèõ ðàáîòíèêîâ íà íåé - çàâåäóþùàÿ êîíäèòåðñêèì öåõîì Å. Áåëîóñîâà, çàâñêëàäîì Ã. Êóìåíîâà, ïåêàðü Ò. Àäæàåâà, âîäèòåëè Ñ. Õàð÷åíêî, Â. Àâêóðîâ è äðóãèå.
 êîëëåêòèâå îòìå÷àþòñÿ ïðîôåññèîíàëüíûå ïðàçäíèêè, åæåêâàðòàëüíî ïîäâîäÿòñÿ èòîãè ðàáîòû.  íàø âèçèò íà ñîáðàíèè íàãðàäèëè âîäèòåëåé, ëó÷øå âñåõ îòðàáîòàâøèõ íà 8 Ìàðòà. Ýòî Àíäðåé Âîðîíêèí, Ãðèãîðèé Ïèäãðèêèí è Èãîðü Ñåìåíîâ. Âñå ýòî ñïîñîáñòâóåò çäîðîâîìó ìèêðîêëèìàòó, ñòèìóëèðóåò ðàáîòíèêîâ, îáúåäèíÿåò êîëëåêòèâ. "×òîáû ìû áûëè îäíîé áîëüøîé ñåìü¸é", - ãîâîðÿò ðàáîòíèêè.
Ìíîãî äåëàåòñÿ äëÿ óëó÷øåíèÿ óñëîâèé òðóäà ðàáî÷èõ. Åñòü äóøåâûå ñ ãîðÿ÷åé âîäîé, îòäåëüíàÿ ãîðäîñòü: ðàáî÷àÿ ñòîëîâàÿ è áëàãîóñòðîåííàÿ òåððèòîðèÿ - ñ óãîëêè îòäûõà ñ öâåòî÷íûìè êëóìáàìè è ôîíòàíîì. Íàñòîÿùèé îàçèñ. Êñòàòè, ïîëíîöåííûé îáåä îáõîäèòñÿ ðàáîòíèêàì ïðåäïðèÿòèÿ â 50 ðóáëåé.
"Æèâîå íîó-õàó"
Ìàñøòàáû ïðîèçâîäñòâà âïå÷àòëÿþò. Ïðåäïðèÿòèå îñíàùåíî ñîâðåìåííûì îòå÷åñòâåííûì è èìïîðòíûì îáîðóäîâàíèåì è ëàáîðàòîðèåé. Çäåñü ðàáîòàþò âûñîêîêëàññíûå ñïåöèàëèñòû: òåõíîëîãè, êîíäèòåðû, ïåêàðè, ïèööìåéêåðû, ôàðøåñîñòàâèòåëè. Âñåãî íà ðàçíûõ ó÷àñòêàõ êîìïàíèè òðóäÿòñÿ áîëåå 100 ÷åëîâåê.
Ïðîäóêöèþ "Áàçû Òîííåëü" ìîæíî ïðèîáðåñòè íå òîëüêî â ìàãàçèíàõ Ýëèñòû, íî è âî âñåõ ðàéîíàõ ðåñïóáëèêè. Ýòî åäèíñòâåííîå ïðåäïðèÿòèå â Êàëìûêèè, ðåàëèçóþùåå ñâîè òîâàðû â ñîñåäíèõ ðåãèîíàõ. Ñåé÷àñ íà õëåáîçàâîäå âûïóñêàþò áîëüøå 60-òè íàèìåíîâàíèé õëåáîáóëî÷íûõ èçäåëèé èç ðàçëè÷íûõ ñîðòîâ ìóêè, âêëþ÷àÿ ïøåíè÷íóþ, ðæàíóþ, à ñ íåäàâíåãî âðåìåíè - õëåá èç òðèòèêàëå, îñîáåííî ïîëåçíûé äëÿ ëþäåé, ñòðàäàþùèõ ñàõàðíûì äèàáåòîì. Êîíäèòåðñêèé öåõ - ýòî áîëåå 80-òè íàèìåíîâàíèé èçäåëèé. Âñÿ ýòà ïðîäóêöèÿ - çäîðîâàÿ è ïîëåçíàÿ. "Ìû èñïîëüçóåì òîëüêî æèâûå çàêâàñêè. Ýòî íàøå íîó-õàó, ìû èõ âûðàñòèëè, ÷åì è îòëè÷àåòñÿ íàøà õëåáíàÿ ïðîäóêöèÿ îò èçäåëèé äðóãèõ ïðîèçâîäèòåëåé", - ðàñêðûâàåò ñåêðåò óñïåõà ãëàâíûé òåõíîëîã, ïðåçèäåíò Ãèëüäèè ïåêàðåé ÐÊ Ñâåòëàíà Îðóñîâà.
"Áåìáå Öåðåíîâè÷ - ýòî ãðàìîòíûé ðóêîâîäèòåëü, îí, êàê õîðîøèé øàõìàòèñò, âñå ðàññ÷èòûâàåò íàïåðåä. Ñ íèì èíòåðåñíî ðàáîòàòü, - ïîäåëèëàñü Ñ. Îðóñîâà. - Îí îáÿçàòåëüíî âîïëîùàåò â æèçíü ïîýòàïíî âñå ïåðåäîâûå èäåè. Ìîäà, âêóñû íà èçäåëèÿ ìåíÿþòñÿ: âñåãäà èäåì â íîãó ñî âðåìåíåì, â çàâèñèìîñòè îò ïîòðåáèòåëüñêîãî ñïðîñà".
Ê ñëîâó, îñåíüþ 2016 ãîäà ñîñòîÿëàñü öåðåìîíèÿ îòêðûòèÿ îáíîâëåííîãî êîíäèòåðñêîãî öåõà, â êîòîðîé ïðèíÿëè ó÷àñòèå Ãëàâà ÐÊ Àëåêñåé Îðëîâ, äåïóòàò Ãîñäóìû ÐÔ Ìàðèíà Ìóêàáåíîâà è çàìåñòèòåëü Ïðåäñåäàòåëÿ ïðàâèòåëüñòâà ÐÊ Áîîâà Áàäìàåâ.
Á. Ìàêñèìîâ ñòîÿë ó èñòîêîâ ñîçäàíèÿ ãèëüäèè ïåêàðåé â ðåñïóáëèêå, ñóìåë îáúåäèíèòü äîáðîñîâåñòíûõ ïðîèçâîäèòåëåé. Áëàãîäàðÿ òàêèì ïðåäïðèíèìàòåëÿì, ñìîãëè èçáåæàòü ñèëüíûõ ñêà÷êîâ öåíû íà õëåá.
"Áèçíåñ îáÿçàòåëüíî äîëæåí íåñòè ñîöèàëüíóþ îòâåòñòâåííîñòü: òû çäåñü æèâåøü, òðóäèøüñÿ, ýòî òâîÿ ìàëàÿ ðîäèíà. Ïðåäïðèÿòèå, ïî ñóòè, ÿâëÿåòñÿ ÷àñòüþ ñîöèóìà è, ñëåäîâàòåëüíî, íå ìîæåò èãíîðèðîâàòü åãî ïðîáëåìû", - ñ÷èòàåò Áåìáå Ìàêñèìîâ - áèçíåñìåí è ïàòðèîò, íà êîòîðîãî ñåãîäíÿ ðàâíÿþòñÿ.

Áàòà ÁÎÂÀÅÂ
Ôîòî Ñ. Óáóøèåâà

Видео