-
Джомба (җомба)Плиточный прессованный чай заливают холодной водой, доводят до кипения, затем вливают молоко или сливки (чтобы чай получился не очень жирным, можно в равных частях молоко и сливки) и кипятят 5 минут.
- 11-08-2014, 11:10
-
Калмыцкий чай – джомбаКалмыцкий чай … Кто его придумал? Когда он впервые был сварен и преподнесен калмыку? Кто за тысячи лет назад придумал калмыцкий чай как песню?
- 11-07-2014, 12:09
-
Авкан и Егор Чимидовы
Сегодня мы расскажем о братьях Чимидовых – Авкане Кичиковиче и…
- 19-11-2024, 15:36
-
Пророк Иоанн Предтеча и КалмыкияВ Калмыцкой степи с 1884 года был храм в честь святого пророка…
- 16-11-2024, 15:03
-
Генерал России Александр ЧеченскийМногие народы нашей страны, защищая Отечество, сражались с…
- 16-11-2024, 15:03
Калмыцкая кухня
-
-
-
-
-
Хурсн махан гуйартаган (хуурсн махн һуиртаһлн)Баранину или говядину зачищают от пленок, нарезают пластинками,…
- 18-08-2014, 15:54
-
-
-
Махан шелтягян (Махн шөлтәһән)Махан шелтягян представляет собой мясной бульон с луком и…
- 18-08-2014, 15:30
-
Калмыцкий чай мяснойБараньи ребрышки залить холодной водой, добавить соль и варить…
- 11-08-2014, 11:15
Республиканская газета, издающаяся на калмыцком и русском языках. Газета освещает общественно-политические события, происходящие в Калмыкии, а также публикует материалы по культуре и языку калмыков.